명절 연휴 동안 기름진 음식과 고칼로리 식단 으로 갑작스럽게 늘어난 체중, 이른바 "급찐살" 은 사실 대부분이 지방이 아니라 글리코겐과 수분입니다. 우리가 섭취한 과잉 에너지가 간과 근육에 글리코겐 형태로 저장되면서 수분을 끌어당겨 몸이 붓고 몸무게가 늘어나는 것이죠. 이 글리코겐이 진짜 체지방으로 변하는데 걸리는 시간은 약 2주 내외입니다. 따라서 이 "골든타임" 안에 운동 없이도 전략적인 생활 습관 교정만으로 충분히 원래 몸무게로 되돌릴 수 있습니다. 지금부터 수면, 수분섭취 간헐적 단식을 중심으로 한 효율적인 감량법에 대해 설명하겠습니다. 가장 먼저 실천해야 할 핵심 전략은 "간헐적 단식"을 통한 인슐린 조절입니다. 명절 기간 내내 쉬지 않고 음식을 섭취했다면 혈당과 인슐린 수치가 계속 높게 유지되..
